O cortador de presunto

Há mais de quarenta anos que o senhor António
corta presunto no restaurante onde é empregado.
Fá-lo em fatias finíssimas
como lhe ensinou o primeiro patrão
que era galego e por isso tinha
um sentido muito apurado
do que convém aos clientes.

É notório que o senhor António
tem especial cuidado em afiar a faca
não vá o actual patrão
(que não é galego mas também sabe
o que convém aos clientes)
admoestá-lo pela espessura das fatias
ou mesmo despedi-lo porque já não serve.

Dou por mim a imaginar como será
quando mais dia menos dia
o senhor António chegar junto de São Pedro
e este lhe ordenar
que fique eternamente a cortar presunto
para os banquetes celestiais.
Presumo que perguntará a si mesmo
o que seria se o tivessem
condenado ao inferno.

(2006)